En este valle de la isla caboverdiana de Santo Antao, el tiempo se ha detenido.
Adéntrate en un valle tropical en el que se vive al ritmo de las estaciones, en sintonía con la naturaleza. Baja el ritmo y descubre tierras fértiles en las que se cultiva, como antaño, ñame, caña de azúcar, mangos, aguacates y plátanos.
Detente en uno de los tradicionales trapiches y aprende cómo se produce la bebida nacional, el grogue o aguardiente de caña.
Aquí no hay prisas, así que baja el ritmo y disfruta del paseo. Estás en el paraíso.
